Hiltl Dachterrasse

★ 4.5 (4166) · Kreis 1 · vegetarisch

Bahnhofstrasse 88, 8001 Zürich

  • Garten / Terrasse
  • Eingeschränkt rollstuhlgängig
  • Live-Musik
Heute 09:00–23:30
01.08. Bundesfeier. Öffnungszeiten können an Feiertagen abweichen.
Mo09:00–22:00
Di09:00–22:00
Mi09:00–22:00
Do09:00–22:00
Fr09:00–23:30
Sa09:00–23:30
So10:00–21:00
MapsWebsiteAnrufen

Hausspezialitäten

  • Saisonale Tavolata - Vorspeisen, Hauptgänge, Desserts zum Teilen, drei Gänge
    CHF 69.00
  • Hiltl Hackbraten - Sojahack, Bio-Ei, Tagesgemüse, Kartoffelstampf, MorchelsauceWird in der Regel aus: Rindshackfleisch, Zwiebeln, Ei, Semmelbrösel, Senf, Gewürze, Speck zum Umwickeln zubereitet. Kann je nach Lokal variieren. Schweizer Hausmannskost; meist mit Kartoffelstock und Gemüse.
    CHF 38.00
  • Züri Geschnetzeltes - Champignons, planted., Weisswein, Rösti, Bio-Schlagrahm oder vegane SchlagcrèmeWird in der Regel aus: Kalbfleisch (in Streifen), Champignons, Schalotten, Weisswein, Rahm, Butter, Mehl, Zitronensaft, Petersilie zubereitet. Kann je nach Lokal variieren. Zürcher Spezialität; klassisch mit Rösti serviert. Mit Kalbsnieren heisst es 'mit Nierli'.
    CHF 36.00
  • Pilz Stroganoff - Peperoni, Paprika, Essiggurke, Rösti oder Reis, Schlagrahm
    CHF 34.00
  • Hiltl Cordon Bleu - Kaltbach Käse, Bio-Seitan, Züri oder Süsskartoffel FriesWird in der Regel aus: Fleischschnitzel (Kalb, Schwein oder Poulet), Kochschinken, Käse (meist Gruyère oder Emmentaler), Mehl, Ei, Paniermehl, Butter zubereitet. Kann je nach Lokal variieren. Schweizer Klassiker; Variationen mit Trüffel, Pilzen oder Apfel verbreitet.
    CHF 34.00
  • Hiltl Cheeseburger - Patty, Bun, Lattich, Tomate, Burgersauce, Kaltbach Käse, FriesWird in der Regel aus: Burgerbrötchen, Rindshackfleisch-Patty, Cheddar oder Schmelzkäse, Salat, Tomaten, Zwiebeln, Gurken, Sauce zubereitet. Kann je nach Lokal variieren. Meist mit Pommes; doppelte Patties als 'Double Cheese'.
    CHF 32.00
  • Hiltl Bacon Cheeseburger - Patty, Bun, Kaltbach Käse, veganer Bacon, FriesWird in der Regel aus: Bun, Rinderpatty, Speck, Cheddar, Salat, Tomate, Zwiebeln, Burgersauce zubereitet. Kann je nach Lokal variieren. Mit Speck und Käse.
    CHF 33.00
  • planted. Steak - Chimichurri, Meersalz, Züri oder Süsskartoffel Fries
    CHF 34.00
  • Trüffel Fries - Trüffelmayo, TrüffelölWird in der Regel aus: Kartoffeln, Pflanzenöl, Trüffelöl, Parmesan, Petersilie, Salz zubereitet. Kann je nach Lokal variieren. Pommes frites verfeinert mit Trüffelöl und Parmesan; oft mit Aïoli oder Mayo.
    CHF 11.00
  • Indische Thali-Platte - Dal, Aloo, Paneer, Auberginen-Curry, Basmatireis, Naan, Ingwer-RaitaWird in der Regel aus: Reis, Dal, Gemüsecurry, Fleischcurry, Raita, Chutney, Papad, Naan zubereitet. Kann je nach Lokal variieren. Indische Kombi-Platte mit mehreren Schälchen.
    CHF 36.00
  • Riz Colonial - Curry- oder Madrassauce, Mango, Pilze, Cashew, Früchte, Basmatireis
    CHF 32.00
  • Banane Madras - Madrassauce, Mango, Cashew, Pappadam, Basmatireis
    CHF 32.00
  • Früchte Casimir - fruchtige Currysauce, Quorn, Kokos-Chutney, Basmatireis
    CHF 33.00
  • Palak Paneer - Indischer Frischkäse, Spinat, Dattel-Chutney, Basmatireis, NaanWird in der Regel aus: Spinat, Paneer (indischer Frischkäse), Zwiebeln, Tomaten, Knoblauch, Ingwer, Kreuzkümmel, Koriander, Garam Masala, Rahm zubereitet. Kann je nach Lokal variieren. Nordindisches Gericht; Spinat-Curry mit gebratenen Paneer-Würfeln.
    CHF 32.00
  • Grünes Thai Curry - Aubergine, Schlangenbohnen, planted., Kokosmilch, Limette, BasmatireisWird in der Regel aus: Grüne Currypaste (grüne Chilis, Koriander, Zitronengras, Galgant), Kokosmilch, Poulet oder Tofu, Thai-Aubergine, Thai-Basilikum, Fischsauce, Palmzucker, Kaffir-Lime zubereitet. Kann je nach Lokal variieren. Thailändisches Curry; schärfer als das rote durch frische grüne Chilis.
    CHF 33.00
  • Rotes Thai Curry - Bambus, Schlangenbohnen, Austernpilze, Aubergine, Kokosmilch, BasmatireisWird in der Regel aus: Rote Currypaste (Chili, Galgant, Zitronengras, Koriander), Kokosmilch, Poulet oder Rind, Bambussprossen, Auberginen, Thai-Basilikum, Fischsauce, Palmzucker zubereitet. Kann je nach Lokal variieren. Thailändisches Curry; schärfer als das grüne. Gelbes Curry ist milder und indisch beeinflusst.
    CHF 33.00
  • Safran-Gnocchi - Cherrytomate, Blattspinat
    CHF 33.00
  • Carbonara - Bio-Räuchertofu, Erbsen, Bio-Ei, Spaghetti oder Gnocchi
    CHF 29.00
  • Pesto - Basilikum, Olivenöl, Pinienkerne, Spaghetti oder GnocchiWird in der Regel aus: Kartoffelgnocchi, Pesto Genovese (Basilikum, Pinienkerne, Parmesan, Pecorino, Knoblauch, Olivenöl), Kirschtomaten zubereitet. Kann je nach Lokal variieren. Ligurisch-norditalienisch; oft mit grünen Bohnen und Kartoffeln im Original.
    CHF 27.00
  • Hiltl Bolognese - Sojahack, Sellerie, Karotte, Spaghetti oder GnocchiWird in der Regel aus: Kartoffelgnocchi, Bolognese-Sauce (Hackfleisch, Sellerie, Karotten, Zwiebeln, Tomaten, Rotwein), Parmesan zubereitet. Kann je nach Lokal variieren. Deftige Gnocchi-Variante; kinderfreundlicher Klassiker.
    CHF 27.00

Vorspeise

  • Warmes Naan mit Gurken-Ingwer-Raita, Soja-Joghurt, Koriander, OlivenölWird in der Regel aus: Joghurt mit Gurke, Minze, Gewürzen zubereitet. Kann je nach Lokal variieren. Kühlender Joghurt-Dip zum Curry.
    CHF 7.00
  • Hiltl Apéro-Platte - planted. Satay-Spiess, Hiltl Tatar, Hummus, Korean Style Cauliflower, Aioli, Oliven, Pickles, BrotWird in der Regel aus: Käse, Schinken, Salami, Brot, Oliven, Gurken zubereitet. Kann je nach Lokal variieren. Klassische Schweizer Apéro-Platte.
    CHF 20.00
  • Hiltl Tatar - Bio-Ei, eingelegte Zwiebel, Toastbrot, Butter oder Margarine (Vorspeise)
    CHF 20.00
  • Korean Style Cauliflower - Pickles, Koriander, koreanische BBQ-Sauce, Limette
    CHF 17.00
  • Hiltl Tatar - Bio-Ei, eingelegte Zwiebel, Toastbrot (Hauptgang)
    CHF 33.00
  • Hiltl Burger - Patty, Brioche Bun, Lattich, Tomate, rote Zwiebel, Burgersauce, FriesWird in der Regel aus: Burgerbrötchen, Rindshackfleisch-Patty, Käse, Salat, Tomaten, Zwiebeln, Gurken, Sauce (Mayo, Ketchup, BBQ) zubereitet. Kann je nach Lokal variieren. Klassiker mit Pommes; zahlreiche Varianten mit Bacon, Avocado oder Rösti.
    CHF 31.00

Salat

  • Gemischter Salat mit saisonalen Salaten, Hiltl SalatsauceWird in der Regel aus: Grüner Blattsalat, Tomaten, Gurken, Rüebli, Randen, Zwiebeln, Mais, Kerne, Vinaigrette zubereitet. Kann je nach Lokal variieren. Beilage zu Fleisch- und Fischgerichten. Zusammensetzung variiert saisonal.
    CHF 12.00
  • Thai Papaya Salat - Grüne Papaya, planted. Satay-Spiess, Erdnusssauce, Limette, KorianderWird in der Regel aus: Unreife Papaya (gestiftet), Tomaten, grüne Bohnen, Erdnüsse, Limette, Fischsauce, Palmzucker, Chili, Knoblauch zubereitet. Kann je nach Lokal variieren. Thailändischer Som Tam; ursprünglich aus dem Isaan. Scharf, sauer, süss-salzig.
    CHF 19.00
  • Crispy Tofu Salat - saisonale Salate, Hiltl Salatsauce, Mango-Apfel-ChutneyWird in der Regel aus: Tofu, Blattsalat, Karotten, Gurke, Sesam, Dressing (Soja-Limette oder Erdnuss) zubereitet. Kann je nach Lokal variieren. Asiatischer Tofusalat.
    CHF 19.00

Beilage

  • Rösti mit Gemüse - Tagesgemüse, Café de ParisWird in der Regel aus: Kartoffeln (geraffelt), Butter, Salz, Pfeffer zubereitet. Kann je nach Lokal variieren. Schweizer Klassikerin; Pfannkuchen aus Kartoffeln.
    CHF 27.00

Dessert

  • Tagespatisserie - täglich frisch aus der Konditorei
    CHF 11.00
  • Crèmeschnitte - Blätterteig, VanilleWird in der Regel aus: Blätterteig, Vanillecreme (Eigelb, Milch, Zucker, Vanille, Speisestärke), Puderzucker zubereitet. Kann je nach Lokal variieren. Schweizer Beizen-Klassiker; französischer Ursprung (Mille-feuille).
    CHF 11.00
  • Tiramisu - Biskuit, Bio-Ei, Mascarpone, AmarettoWird in der Regel aus: Löffelbiskuit, Mascarpone, Eier, Zucker, Espresso, Amaretto oder Marsala, Kakaopulver zubereitet. Kann je nach Lokal variieren. Klassisches italienisches Schichtdessert; alkoholfreie Varianten ohne Likör verbreitet.
    CHF 11.00
  • Saisonaler Cheesecake - Frischkäse, Zitrone, VanilleWird in der Regel aus: Frischkäse, Zucker, Eier, Rahm, Vanille, Keksboden (Butterkekse mit Butter) zubereitet. Kann je nach Lokal variieren. New-York-Style im Ofen gebacken; No-Bake-Varianten mit Gelatine verbreitet.
    CHF 11.00
  • Hot Brownie mit Vanille-Glace - heisse Schoggisauce, BaumnüsseWird in der Regel aus: Dunkle Schokolade, Butter, Zucker, Eier, Mehl, Walnüsse oder Pekannüsse, Salz zubereitet. Kann je nach Lokal variieren. Amerikanischer Klassiker; fudgy (dicht) oder cakey (luftig). Oft mit Glace serviert.
    CHF 14.00
  • Schoggi-Mousse - Grand Cru 70%, Bio-Ei, heisse Schoggisauce, SchlagrahmWird in der Regel aus: Dunkle Schokolade, Eier, Zucker, Rahm zubereitet. Kann je nach Lokal variieren. Schweizerische Schreibweise von Mousse au chocolat.
    CHF 13.00
  • Mango-Mousse - saisonale Frucht, Limette, vegane Vanille Schlagcrème
    CHF 13.00
  • Panna Cotta - Vanille, Kokos, saisonaler FruchtkompottWird in der Regel aus: Rahm, Zucker, Vanille, Gelatine zubereitet. Kann je nach Lokal variieren. Italienisches Dessert aus dem Piemont; häufig mit Beerencoulis, Karamell oder Fruchtspiegel serviert.
    CHF 12.00
  • Churros mit Vanille-Parfait - Zimt-Zucker, Dulce de LecheWird in der Regel aus: Brandteig, Öl zum Frittieren, Zucker, Zimt, warme Schokoladensauce zubereitet. Kann je nach Lokal variieren. Spanisches Gebäck; oft zum Frühstück oder als Dessert mit dicker Schokolade zum Tunken.
    CHF 15.00
  • Coupe Dänemark - Vanilleglace, heisse Schoggisauce, SchlagrahmWird in der Regel aus: Vanilleglace, heisse Schokoladensauce, Schlagrahm, Mandelsplitter zubereitet. Kann je nach Lokal variieren. Schweizer Dessert-Klassiker; in Deutschland als 'Heiße Liebe' mit Himbeeren bekannt.
    CHF 11.00
  • Affogato al Caffè - Vanille-Glace, doppelter EspressoWird in der Regel aus: Vanilleglace, heisser Espresso, optional Amaretto oder Frangelico zubereitet. Kann je nach Lokal variieren. Italienisches Kaffeedessert; der Espresso wird direkt über die Kugel gegossen.
    CHF 9.00

Presse

«The Hiltl roof terrace shows just how versatile vegetarian cuisine can be. An urban setting above the rooftops of Zurich meets internationally inspired creative dishes.»
Falstaff · ↗
Hiltl Dachterrasse – Falstaff Restaurant & Pub Guide 2026

Ähnliche Restaurants

Zur Schnipo-App →

Keine Gewähr für Richtigkeit von Menu und Preisen. Korrekturen senden (Anmeldung nötig). · Impressum