Shaurma Poulet vom Spiess mit Knoblauch, eingelegte GurkenWird in der Regel aus: Fleisch vom Drehspiess, Knoblauchsauce, Fladenbrot, Gurken, Tomaten zubereitet. Kann je nach Lokal variieren. Arabischer Döner-Style.

Fleischmix 1 Person (4 Beilagen)

Fleischmix 2 Personen (7 Beilagen)

Fattousch Salat - Lattich, Tomaten, Gurken, Granatapfel, Zwiebel, Pfefferminz, ZitroneWird in der Regel aus: Römersalat, Tomaten, Gurken, Rettich, Peperoni, Minze, Petersilie, geröstetes Fladenbrot (Pita), Sumach, Olivenöl, Zitrone, Granatapfelmelasse zubereitet. Kann je nach Lokal variieren. Libanesischer Brotsalat; Sumach gibt typisch säuerlich-fruchtiges Aroma.

Falafel mit HallumiWird in der Regel aus: Kichererbsen oder Favabohnen, Knoblauch, Petersilie, Koriander, Kreuzkümmel, Zwiebeln, Öl zum Frittieren zubereitet. Kann je nach Lokal variieren. Nahöstliche Spezialität; oft im Pita mit Hummus, Tahin und Salat serviert.

Hummus TellerWird in der Regel aus: Kichererbsen, Tahin (Sesampaste), Zitronensaft, Knoblauch, Olivenöl, Kreuzkümmel, Salz zubereitet. Kann je nach Lokal variieren. Nahöstlicher Dip; meist mit Fladenbrot, Olivenöl-Topping und Paprikapulver.

Becher Hummus/Baba Ghanuj (250gr)Wird in der Regel aus: Kichererbsen, Tahin (Sesampaste), Zitronensaft, Knoblauch, Olivenöl, Kreuzkümmel, Salz zubereitet. Kann je nach Lokal variieren. Nahöstlicher Dip; meist mit Fladenbrot, Olivenöl-Topping und Paprikapulver.

Teigtaschen mit Spinat oder Fleisch

Kibbe - Hackfleischkugeln gefüllt mit Zwiebeln und Kräutern

Hallumi - Hallumikäse, SalatmischungWird in der Regel aus: Weizentortilla, Halloumi (gegrillt), Salat, Tomaten, Gurken, Joghurt- oder Tahin-Sauce, Minze zubereitet. Kann je nach Lokal variieren. Vegetarische Wrap-Variante; auch mit Falafel oder Aubergine kombiniert.

Vegi Mezze Schlachtplatte 2 Personen - Hummus, Baba Ghanuj, Muhammara, Falafel, Musaka, Bohnen, Avocado

Köfta - Hackfleisch mit Zwiebel und Gewürzen, Eisbergsalat und Knoblauchsauce

Shaurma Arabi - Knoblauch, eingelegte Gurken, Poulet, Pommes Frittes, TomatenWird in der Regel aus: Fleisch vom Drehspiess, Knoblauchsauce, Fladenbrot, Gurken, Tomaten zubereitet. Kann je nach Lokal variieren. Arabischer Döner-Style.

Shaurma Fleisch mit Hummus, eingelegte Gurken, Lamm-FleischWird in der Regel aus: Fleisch vom Drehspiess, Knoblauchsauce, Fladenbrot, Gurken, Tomaten zubereitet. Kann je nach Lokal variieren. Arabischer Döner-Style.

Msahab Poulet - Poulet, Peperoni, Tomaten, Zwiebel

Fahita - Pouletfleisch, Peperoni, Champignon, Mais und SpezialsauceWird in der Regel aus: Pouletfleisch (Streifen), Peperoni, Zwiebeln, Limette, Kreuzkümmel, Paprika, Knoblauch, Tortillas, Guacamole zubereitet. Kann je nach Lokal variieren. Tex-Mex-Klassiker: gegrilltes Poulet mit Peperoni in Tortillas.

Lamm-Fleisch Teller

Poulet-Teller

Köfta-Teller

Shaurma Poulet TellerWird in der Regel aus: Fleisch vom Drehspiess, Knoblauchsauce, Fladenbrot, Gurken, Tomaten zubereitet. Kann je nach Lokal variieren. Arabischer Döner-Style.

Shaurma Fleisch TellerWird in der Regel aus: Fleisch vom Drehspiess, Knoblauchsauce, Fladenbrot, Gurken, Tomaten zubereitet. Kann je nach Lokal variieren. Arabischer Döner-Style.

Crispy-Teller, Pouletbrust-Filet frittiert mit Pommes Frittes und Knoblauchsauce

Falafel SandwichWird in der Regel aus: Kichererbsen oder Favabohnen, Knoblauch, Petersilie, Koriander, Kreuzkümmel, Zwiebeln, Öl zum Frittieren zubereitet. Kann je nach Lokal variieren. Nahöstliche Spezialität; oft im Pita mit Hummus, Tahin und Salat serviert.

Falafel Arabi - geschnittenes SandwichWird in der Regel aus: Kichererbsen oder Favabohnen, Knoblauch, Petersilie, Koriander, Kreuzkümmel, Zwiebeln, Öl zum Frittieren zubereitet. Kann je nach Lokal variieren. Nahöstliche Spezialität; oft im Pita mit Hummus, Tahin und Salat serviert.

Hallumi - Hallumikäse, SalatmischungWird in der Regel aus: Halloumi-Käse (Ziegen-/Schafmilch), Olivenöl, Zitrone, Oregano zubereitet. Kann je nach Lokal variieren. In der Pfanne oder vom Grill.

Vegi-Teller

Falafel-TellerWird in der Regel aus: Kichererbsen oder Favabohnen, Knoblauch, Petersilie, Koriander, Kreuzkümmel, Zwiebeln, Öl zum Frittieren zubereitet. Kann je nach Lokal variieren. Nahöstliche Spezialität; oft im Pita mit Hummus, Tahin und Salat serviert.

Vegi Mezze Schlachtplatte 2 Personen - Hummus, Baba Ghanuj, Muhammara, Falafel, Musaka, Bohnen, Avocado

Ein Stück FalafelWird in der Regel aus: Kichererbsen oder Favabohnen, Knoblauch, Petersilie, Koriander, Kreuzkümmel, Zwiebeln, Öl zum Frittieren zubereitet. Kann je nach Lokal variieren. Nahöstliche Spezialität; oft im Pita mit Hummus, Tahin und Salat serviert.

Falafel mit HallumiWird in der Regel aus: Kichererbsen oder Favabohnen, Knoblauch, Petersilie, Koriander, Kreuzkümmel, Zwiebeln, Öl zum Frittieren zubereitet. Kann je nach Lokal variieren. Nahöstliche Spezialität; oft im Pita mit Hummus, Tahin und Salat serviert.

Panino italienisch mit Auberginen, Tomaten, Zucchetti, Rocula, Parmesan

Baklawa verschiedene SortenWird in der Regel aus: Filoteig, Butter, gehackte Pistazien oder Walnüsse, Zucker- oder Honigsirup, Zimt, Rosenwasser zubereitet. Kann je nach Lokal variieren. Orientalisches Dessert; in Schichten gebacken und mit Sirup getränkt.