The Bite

★ 4.5 (3524) · Kreis 4 · burger

Heimeliges Lokal mit kreativer Burger-Auswahl und Cocktails sowie herzhaften Sharing Plates und Beilagen.

Brauerstrasse 15, 8004 Zürich

  • Garten / Terrasse
Heute 18:00–23:30
Heute Feiertag: Bundesfeier. Öffnungszeiten können abweichen — vorab beim Restaurant prüfen.
Mo18:00–23:00
Di11:30–13:30, 18:00–23:00
Mi11:30–13:30, 18:00–23:00
Do11:30–13:30, 18:00–23:00
Fr11:30–13:30, 18:00–23:30
Sa18:00–23:30
So18:00–23:00
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Hausspezialitäten

  • The Rocco Siffredi - nduja (IT), ricotta cream, homemade rucola pesto, rucola, balsamico onions, sun-dried tomatoesWird in der Regel aus: Burgerbrötchen, Rindshackfleisch-Patty, Käse, Salat, Tomaten, Zwiebeln, Gurken, Sauce (Mayo, Ketchup, BBQ) zubereitet. Kann je nach Lokal variieren. Klassiker mit Pommes; zahlreiche Varianten mit Bacon, Avocado oder Rösti.
    CHF 33.50

Vorspeise

  • Cheezy Nachos cheddar cheese, guacamole, chipotle salsa, sour cream
    CHF 16.00
  • Homemade Guacamole With Tortilla Chips
    CHF 13.00
  • Asian Coleslaw coleslaw with mixed cabbage, carrots, mint, basil, coriander, red chilis, peanuts, sesame seeds and a ginger-soy vinaigretteWird in der Regel aus: Weisskabis, Karotten, Mayonnaise, Essig, Zucker, Senf, Zwiebeln zubereitet. Kann je nach Lokal variieren. Amerikanischer Krautsalat; häufige Beilage zu Burgern, Ribs oder Pulled Pork.
    CHF 7.00

Salat

  • Mixed Green SaladWird in der Regel aus: Grüner Blattsalat (Kopfsalat, Eisberg oder Lollo), Vinaigrette (Öl, Essig, Senf, Schalotten) zubereitet. Kann je nach Lokal variieren. Schlichte Beilage; oft mit Kernen oder frischen Kräutern ergänzt.
    CHF 7.00

Fleisch

  • Nine Chicken Wings spice: bbq, medium, hot, very hot, evil hot!Wird in der Regel aus: Pouletflügel, Mehl, Gewürze (Paprika, Knoblauch, Cayennepfeffer), Öl zum Frittieren, BBQ- oder Buffalo-Sauce zubereitet. Kann je nach Lokal variieren. Amerikanische Bar-Klassiker; Buffalo (scharf), BBQ (süss-rauchig) oder Honig-Senf.
    CHF 26.00
  • The Classic cheddar cheese, roasted shallots, garlic aioliWird in der Regel aus: Burgerbrötchen, Rindshackfleisch-Patty, Käse, Salat, Tomaten, Zwiebeln, Gurken, Sauce (Mayo, Ketchup, BBQ) zubereitet. Kann je nach Lokal variieren. Klassiker mit Pommes; zahlreiche Varianten mit Bacon, Avocado oder Rösti.
    CHF 27.00
  • The BBQ cheddar cheese, red cabbage coleslaw, chipotle-bbq sauce, garlic aioliWird in der Regel aus: Burgerbrötchen, Rindshackfleisch-Patty, Käse, Salat, Tomaten, Zwiebeln, Gurken, Sauce (Mayo, Ketchup, BBQ) zubereitet. Kann je nach Lokal variieren. Klassiker mit Pommes; zahlreiche Varianten mit Bacon, Avocado oder Rösti.
    CHF 29.50
  • The Bacon thick-cut bacon, sweet potato chips, pickled red onions, garlic aioliWird in der Regel aus: Burgerbrötchen, Rindshackfleisch-Patty, Käse, Salat, Tomaten, Zwiebeln, Gurken, Sauce (Mayo, Ketchup, BBQ) zubereitet. Kann je nach Lokal variieren. Klassiker mit Pommes; zahlreiche Varianten mit Bacon, Avocado oder Rösti.
    CHF 31.00
  • The Californian homemade guacamole & creamy goat cheeseWird in der Regel aus: Burgerbrötchen, Rindshackfleisch-Patty, Käse, Salat, Tomaten, Zwiebeln, Gurken, Sauce (Mayo, Ketchup, BBQ) zubereitet. Kann je nach Lokal variieren. Klassiker mit Pommes; zahlreiche Varianten mit Bacon, Avocado oder Rösti.
    CHF 29.50
  • The Kcb miso marinated crispy chicken patty, spicy miso mayo, bulgogi sauce, asian coleslawWird in der Regel aus: Burgerbrötchen, Rindshackfleisch-Patty, Käse, Salat, Tomaten, Zwiebeln, Gurken, Sauce (Mayo, Ketchup, BBQ) zubereitet. Kann je nach Lokal variieren. Klassiker mit Pommes; zahlreiche Varianten mit Bacon, Avocado oder Rösti.
    CHF 31.50
  • The Chili Cheese homemade chili con carne topped on the 170g beef patty, melted cheddar cheese & garlic aioliWird in der Regel aus: Burgerbrötchen, Rindshackfleisch-Patty, Käse, Salat, Tomaten, Zwiebeln, Gurken, Sauce (Mayo, Ketchup, BBQ) zubereitet. Kann je nach Lokal variieren. Klassiker mit Pommes; zahlreiche Varianten mit Bacon, Avocado oder Rösti.
    CHF 34.00
  • The Hot Spot homemade pickled jalapeños, beer cheese, spicy aioli, crispy shallotsWird in der Regel aus: Burgerbrötchen, Rindshackfleisch-Patty, Käse, Salat, Tomaten, Zwiebeln, Gurken, Sauce (Mayo, Ketchup, BBQ) zubereitet. Kann je nach Lokal variieren. Klassiker mit Pommes; zahlreiche Varianten mit Bacon, Avocado oder Rösti.
    CHF 31.50
  • The Threesome sample of the three most popular choices - the classic, the brooklyn heights & the bbq (50g per burger)Wird in der Regel aus: Burgerbrötchen, Rindshackfleisch-Patty, Käse, Salat, Tomaten, Zwiebeln, Gurken, Sauce (Mayo, Ketchup, BBQ) zubereitet. Kann je nach Lokal variieren. Klassiker mit Pommes; zahlreiche Varianten mit Bacon, Avocado oder Rösti.
    CHF 34.00
  • The BBQ Hattrick the 3 most popular choices: Classic, Chili Cheese & BBQ (50g each)Wird in der Regel aus: Burgerbrötchen, Rindshackfleisch-Patty, Käse, Salat, Tomaten, Zwiebeln, Gurken, Sauce (Mayo, Ketchup, BBQ) zubereitet. Kann je nach Lokal variieren. Klassiker mit Pommes; zahlreiche Varianten mit Bacon, Avocado oder Rösti.
    CHF 53.00

Beilage

  • FriesWird in der Regel aus: Kartoffeln, Öl zum Frittieren, Salz zubereitet. Kann je nach Lokal variieren. Klassische Beilage.
    CHF 7.00

Sonstiges

  • Animal Fries (fries, thousand islands sauce, cheddar cheese, roasted shallots)
    CHF 10.00
  • Jalapeño Cheese Fries (fries, homemade pickled jalapeños, beer cheese, spicy aioli)
    CHF 10.50
  • Chili Cheese Fries (fries, chili con carne, cheddar cheese)Wird in der Regel aus: Pommes frites, Chili con carne (Hackfleisch, Bohnen, Tomaten, Chili), geschmolzener Cheddar, Frühlingszwiebeln, Jalapeños, Sour Cream zubereitet. Kann je nach Lokal variieren. Amerikanischer Bar-Klassiker; Topping variiert von simpel bis üppig.
    CHF 12.00

Dessert

  • The Bite Ice Cream Creation our own recipe served with homemade toppings
    CHF 7.50
  • Cheesecake creamy, rich, berrylicious - the way it should be...Wird in der Regel aus: Frischkäse, Zucker, Eier, Rahm, Vanille, Keksboden (Butterkekse mit Butter) zubereitet. Kann je nach Lokal variieren. New-York-Style im Ofen gebacken; No-Bake-Varianten mit Gelatine verbreitet.
    CHF 15.00
  • Warm Chocolate Brownie with a scoop of vanilla ice cream
    CHF 16.00

Presse

«Die Burger aus Schweizer Fleisch werden immer medium rare serviert und mit feinen Beilagen begleitet. Der BBQ Hattrick besticht durch angenehmen Rauchgeschmack.»
Falstaff · ↗
The Bite – Falstaff Streetfood Guide

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