Tadka

★ 4.4 (1610) · Kreis 5 · indisch

Schweizer Fleisch und Fisch werden in der indischen Karte dieses lockeren Restaurants mit Biergarten verwendet.

Ackerstrasse 56, 8005 Zürich

  • Garten / Terrasse
Heute 11:30–14:00, 17:00–23:00
01.08. Bundesfeier. Öffnungszeiten können an Feiertagen abweichen.
Mo11:30–14:00, 17:00–23:00
Di11:30–14:00, 17:00–23:00
Mi11:30–14:00, 17:00–23:00
Do11:30–14:00, 17:00–23:00
Fr11:30–14:00, 17:00–23:00
Sa11:30–23:00
So11:30–22:30
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Hausspezialitäten

  • Veg Buffet (Friday & Saturday Dinner)
    CHF 35.50
  • Non-Veg Buffet (Friday & Saturday Dinner)
    CHF 38.50
  • Lunch Buffet
    CHF 19.50

Vorspeise

  • Samosa (Vegan)Wird in der Regel aus: Teigtaschen (Weizenteig), Kartoffeln, Erbsen, Zwiebeln, Ingwer, Kreuzkümmel, Koriander, Curry, Öl zum Frittieren zubereitet. Kann je nach Lokal variieren. Indische Vorspeise; oft mit Tamarinde- oder Minzchutney serviert.
    CHF 12.50
  • Aloo Paneer TikkiWird in der Regel aus: Indischer Frischkäse (ungereift), in Curry oder gegrillt zubereitet. Kann je nach Lokal variieren. Fester indischer Frischkäse, vegetarische Proteinquelle.
    CHF 13.50
  • Tadka Starter Platte für 2-3 Pers.Wird in der Regel aus: Aufschnitt, Käse, Oliven, Gurken, Brot, Butter zubereitet. Kann je nach Lokal variieren. Allgemeine Apéro-Platte.
    CHF 30.00
  • Mixed Vegi-Starter (Vegan)
    CHF 12.50
  • Onion Bhaji (Vegan)
    CHF 11.50

Suppe

  • Tamatar Ka Shorba (Vegan)Wird in der Regel aus: Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch, Gemüsebrühe, Basilikum, Olivenöl, optional Rahm zubereitet. Kann je nach Lokal variieren. Mal klar, mal gebunden; Croûtons oder Basilikumöl als Topping.
    CHF 8.50
  • Murg ShorbaWird in der Regel aus: Hühnerbrühe, Pouletfleisch, Karotten, Lauch, Sellerie, Petersilie zubereitet. Kann je nach Lokal variieren. Klassische klare Suppe.
    CHF 11.50
  • Daal Soup (Vegan)Wird in der Regel aus: Linsen (rot oder braun), Zwiebeln, Karotten, Sellerie, Knoblauch, Brühe, Kreuzkümmel, Lorbeer, Zitrone oder Essig zubereitet. Kann je nach Lokal variieren. Regional unterschiedlich: deutsch mit Speck/Würstchen, türkisch (Mercimek) mit Zitrone, indisch als Dal.
    CHF 8.50

Salat

  • Grüner SalatWird in der Regel aus: Grüner Blattsalat (Kopfsalat, Lollo, Eichblatt), Vinaigrette, optional Kräuter zubereitet. Kann je nach Lokal variieren. Schlichte Beilage; klassisch mit französischer Vinaigrette.
    CHF 7.50
  • Gemischter SalatWird in der Regel aus: Grüner Blattsalat, Tomaten, Gurken, Rüebli, Randen, Zwiebeln, Mais, Kerne, Vinaigrette zubereitet. Kann je nach Lokal variieren. Beilage zu Fleisch- und Fischgerichten; Zusammensetzung variiert saisonal.
    CHF 8.50
  • Cachumber Salat (spicy)
    CHF 10.50
  • Avocado Salat (spicy)
    CHF 13.50

Fisch

  • Machli Malabar
    CHF 27.50
  • Fisch CurryWird in der Regel aus: Fisch (Dorsch, Red Snapper), Currypaste, Kokosmilch, Tomaten, Koriander, Limette zubereitet. Kann je nach Lokal variieren. Curry mit Fisch; oft Südindien- oder Thai-Stil.
    CHF 26.50
  • Jhinga JalfreziWird in der Regel aus: Gebratenes Curry mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten, grünem Chili zubereitet. Kann je nach Lokal variieren. Trockeneres, pfannengebratenes Curry.
    CHF 31.50
  • Jhinga Malabar
    CHF 32.50
  • Jhinga MasalaWird in der Regel aus: Gewürzmischung als Basis der Sauce (Garam Masala u.a.) zubereitet. Kann je nach Lokal variieren. «Masala» = Gewürzmischung; Grundlage vieler Currys.
    CHF 32.00

Asiatisch

  • Chicken TikkaWird in der Regel aus: Poulet (in Würfeln), Joghurt, Ingwer, Knoblauch, Kreuzkümmel, Koriander, Garam Masala, Paprika, Zitrone zubereitet. Kann je nach Lokal variieren. Mariniertes, gegrilltes Poulet aus dem Tandoor; Grundlage für Tikka Masala.
    CHF 14.50
  • Aloo Palak (Vegan)Wird in der Regel aus: Kartoffeln, Spinat, Zwiebeln, Tomaten, Ingwer, Knoblauch, Garam Masala zubereitet. Kann je nach Lokal variieren. Spinat-Kartoffel-Curry.
    CHF 23.50
  • Punjabi Chana Masala (Vegan)Wird in der Regel aus: Kichererbsen, Zwiebeln, Tomaten, Ingwer, Knoblauch, Chili, Kreuzkümmel, Koriander, Garam Masala, Amchur (Mangopulver) zubereitet. Kann je nach Lokal variieren. Nordindisches Gericht; Amchur gibt die typische säuerliche Note.
    CHF 24.50
  • Palak PaneerWird in der Regel aus: Spinat, Paneer, Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch, Garam Masala, Rahm zubereitet. Kann je nach Lokal variieren. Gleichwertig zu Saag Paneer.
    CHF 26.50
  • Paneer Tikka MasalaWird in der Regel aus: Gegrillte Fleischstücke in cremiger Tomaten-Rahmsauce mit Garam Masala zubereitet. Kann je nach Lokal variieren. Mild-cremiges Curry; meist mit Poulet.
    CHF 26.50
  • Tofu Vindaloo (Vegan)Wird in der Regel aus: Scharfes Curry mit Essig, Chili, Knoblauch — meist Schwein oder Lamm zubereitet. Kann je nach Lokal variieren. Sehr scharfes, säuerliches Goa-Curry.
    CHF 24.50
  • Tofu Makhani (Vegan)
    CHF 26.50
  • Chicken KormaWird in der Regel aus: Mildes Curry mit Joghurt oder Sahne, Mandeln/Cashew, milde Gewürze zubereitet. Kann je nach Lokal variieren. Sehr mildes, cremiges Curry (Navratan Korma = mit 9 Gemüsen/Früchten).
    CHF 29.00
  • Chicken Curry
    CHF 27.00
  • Chicken Malai Tikka MasalaWird in der Regel aus: Gegrillte Fleischstücke in cremiger Tomaten-Rahmsauce mit Garam Masala zubereitet. Kann je nach Lokal variieren. Mild-cremiges Curry; meist mit Poulet.
    CHF 29.00
  • Chicken Tikka MasalaWird in der Regel aus: Poulet (Tandoori mariniert), Tomatensauce, Rahm, Garam Masala, Ingwer, Knoblauch, Paprikapulver, Koriander zubereitet. Kann je nach Lokal variieren. Britisch-indischer Klassiker; cremig-tomatig, rosa durch Paprika.
    CHF 28.50
  • Butter ChickenWird in der Regel aus: Poulet, Joghurt, Tomatensauce, Butter, Rahm, Garam Masala, Ingwer, Knoblauch, Kashmiri-Chili, Bockshornkleeblätter zubereitet. Kann je nach Lokal variieren. Nordindischer Klassiker (Murgh Makhani); mild-cremig, erfunden in Delhi.
    CHF 31.50
  • Chicken JalfreziWird in der Regel aus: Gebratenes Curry mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten, grünem Chili zubereitet. Kann je nach Lokal variieren. Trockeneres, pfannengebratenes Curry.
    CHF 28.50
  • Chicken Saag WalaWird in der Regel aus: Püriertes Blattgemüse-Curry (Spinat/Senfblatt), Gewürze zubereitet. Kann je nach Lokal variieren. Grünes Blattgemüse-Curry.
    CHF 28.50

Vegan

  • Daal Tadka (Vegan)
    CHF 22.00
  • Daal Makhani
    CHF 22.00
  • Paneer MakhaniWird in der Regel aus: Paneer (indischer Frischkäse), Tomatensauce, Butter, Rahm, Garam Masala, Ingwer, Knoblauch, Kashmiri-Chili, Bockshornkleeblätter zubereitet. Kann je nach Lokal variieren. Vegetarische Butter-Chicken-Variante; cremig-tomatig.
    CHF 27.50
  • Tofu Palak Masala (Vegan)Wird in der Regel aus: Gewürzmischung als Basis der Sauce (Garam Masala u.a.) zubereitet. Kann je nach Lokal variieren. «Masala» = Gewürzmischung; Grundlage vieler Currys.
    CHF 24.50
  • Tofu Malabar Curry (Vegan)
    CHF 25.50
  • Tofu Butter Masala (Vegan)Wird in der Regel aus: Gewürzmischung als Basis der Sauce (Garam Masala u.a.) zubereitet. Kann je nach Lokal variieren. «Masala» = Gewürzmischung; Grundlage vieler Currys.
    CHF 25.50
  • Tofu Jalfrezi (Vegan)Wird in der Regel aus: Gebratenes Curry mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten, grünem Chili zubereitet. Kann je nach Lokal variieren. Trockeneres, pfannengebratenes Curry.
    CHF 25.50

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