Swaad

★ 4.2 (626) · Kreis 3 · indisch

Uetlibergstrasse 166, 8045 Zürich

  • Garten / Terrasse
Heute 11:00–14:00, 17:30–22:00
Heute Feiertag: Knabenschiessen. Öffnungszeiten können abweichen — vorab beim Restaurant prüfen.
Mo11:00–14:00, 17:30–22:00
Di11:00–14:00, 17:30–22:00
Mi11:00–14:00, 17:30–23:00
Do11:00–14:00, 17:30–22:00
Fr11:00–14:00, 17:30–22:00
SaGeschlossen
So17:30–22:00
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Vorspeise

  • Hajari kebab
    CHF 13.50
  • PapadWird in der Regel aus: Urad-Dal-Mehl, Gewürze, Öl (oder trocken geröstet) zubereitet. Kann je nach Lokal variieren. Indisches knuspriges Fladen.
    CHF 4.50
  • Seekh kebab
    CHF 7.50
  • Spring rollsWird in der Regel aus: Reispapier oder Weizenteig, Glasnudeln, Gemüse (Kohl, Karotten, Sprossen), Pouletfleisch oder Crevetten, Sojasauce zubereitet. Kann je nach Lokal variieren. Frittiert (chinesisch) oder frisch (vietnamesisch); Dip aus Sojasauce, Süss-sauer oder Erdnuss.
    CHF 7.50
  • Swaad Gem Starters (2 persons)
    CHF 13.50
  • Vegetable PakorasWird in der Regel aus: In Kichererbsenteig frittiertes Gemüse zubereitet. Kann je nach Lokal variieren. Indische Gemüsekrapfen.
    CHF 6.50
  • Vegetable SamosasWird in der Regel aus: Frittierte Teigtaschen mit Kartoffel-Erbsen- oder Fleischfüllung zubereitet. Kann je nach Lokal variieren. Knusprige indische Teigtaschen.
    CHF 7.50

Salat

  • Chicken Tikka SaladWird in der Regel aus: Marinierte, gegrillte Fleisch- oder Paneerstücke ohne Knochen zubereitet. Kann je nach Lokal variieren. Marinierte Grillstücke aus dem Tandoor.
    CHF 13.50
  • Mixed saladWird in der Regel aus: Grüner Blattsalat, Tomaten, Gurken, Rüebli, Randen, Zwiebeln, Mais, Kerne, Vinaigrette zubereitet. Kann je nach Lokal variieren. Beilage zu Fleisch- und Fischgerichten. Zusammensetzung variiert saisonal.
    CHF 9.50
  • Onion Salad
    CHF 3.50
  • Swaad Special Salad
    CHF 9.50
  • Tomato and Cucumber Salad
    CHF 9.50

Fleisch

  • Mango ChickenWird in der Regel aus: Poulet, Mango, Zwiebeln, Ingwer, Curry-Gewürze, Rahm oder Kokosmilch zubereitet. Kann je nach Lokal variieren. Fruchtiges Curry.
    CHF 26.50
  • Lamb saagwalaWird in der Regel aus: Püriertes Blattgemüse-Curry (Spinat/Senfblatt), Gewürze zubereitet. Kann je nach Lokal variieren. Grünes Blattgemüse-Curry.
    CHF 27.00
  • Lamb vindalooWird in der Regel aus: Scharfes Curry mit Essig, Chili, Knoblauch — meist Schwein oder Lamm zubereitet. Kann je nach Lokal variieren. Sehr scharfes, säuerliches Goa-Curry.
    CHF 26.50
  • Roghan josh
    CHF 27.50
  • Beef masalaWird in der Regel aus: Gewürzmischung als Basis der Sauce (Garam Masala u.a.) zubereitet. Kann je nach Lokal variieren. «Masala» = Gewürzmischung; Grundlage vieler Currys.
    CHF 26.50
  • Beef shahi kormaWird in der Regel aus: Mildes Curry mit Joghurt oder Sahne, Mandeln/Cashew, milde Gewürze zubereitet. Kann je nach Lokal variieren. Sehr mildes, cremiges Curry (Navratan Korma = mit 9 Gemüsen/Früchten).
    CHF 27.00
  • Lamb boti kebab
    CHF 26.50
  • Mutton biryaniWird in der Regel aus: Geschichteter Basmatireis mit Fleisch/Gemüse, Safran, Gewürzen zubereitet. Kann je nach Lokal variieren. Aromatisches Reisgericht, geschichtet gegart.
    CHF 35.50

Fisch

  • Fish MasalaWird in der Regel aus: Gewürzmischung als Basis der Sauce (Garam Masala u.a.) zubereitet. Kann je nach Lokal variieren. «Masala» = Gewürzmischung; Grundlage vieler Currys.
    CHF 28.50
  • Goa Fish Curry
    CHF 28.50
  • Jheenga Mughlai
    CHF 37.50
  • Prawn Coconut Curry
    CHF 37.50
  • Prawn MasalaWird in der Regel aus: Gewürzmischung als Basis der Sauce (Garam Masala u.a.) zubereitet. Kann je nach Lokal variieren. «Masala» = Gewürzmischung; Grundlage vieler Currys.
    CHF 37.50
  • Fish tikkaWird in der Regel aus: Marinierte, gegrillte Fleisch- oder Paneerstücke ohne Knochen zubereitet. Kann je nach Lokal variieren. Marinierte Grillstücke aus dem Tandoor.
    CHF 26.50
  • Thai Fish Curry
    CHF 24.00

Asiatisch

  • Paneer chilliWird in der Regel aus: Paneer (indischer Frischkäse), Peperoni, Zwiebeln, Sojasauce, Chili, Knoblauch, Ingwer, Essig zubereitet. Kann je nach Lokal variieren. Indo-chinesisches Gericht.
    CHF 7.50
  • Butter ChickenWird in der Regel aus: Poulet, Joghurt, Tomatensauce, Butter, Rahm, Garam Masala, Ingwer, Knoblauch, Kashmiri-Chili, Bockshornkleeblätter zubereitet. Kann je nach Lokal variieren. Nordindischer Klassiker (Murgh Makhani); mild-cremig, erfunden in Delhi.
    CHF 27.00
  • Chicken coconut curry
    CHF 26.50
  • Chicken kormaWird in der Regel aus: Poulet, Joghurt, Cashew- oder Mandelpaste, Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch, Garam Masala, Safran zubereitet. Kann je nach Lokal variieren. Mildes, nussiges Korma.
    CHF 27.00
  • Chicken saagwalaWird in der Regel aus: Püriertes Blattgemüse-Curry (Spinat/Senfblatt), Gewürze zubereitet. Kann je nach Lokal variieren. Grünes Blattgemüse-Curry.
    CHF 26.50
  • Chicken tikka masalaWird in der Regel aus: Poulet (Tikka-mariniert, gegrillt), Tomatensauce, Rahm, Butter, Garam Masala, Ingwer, Knoblauch, Kashmiri-Chili zubereitet. Kann je nach Lokal variieren. Britisch-indischer Klassiker; gilt als inoffizielles Nationalgericht von UK.
    CHF 27.50
  • Murg madras
    CHF 26.50
  • Lamb kormaWird in der Regel aus: Lamm, Joghurt, Cashew- oder Mandelpaste, Rahm, Zwiebeln, Garam Masala, Kardamom, Safran zubereitet. Kann je nach Lokal variieren. Mughlai-Lamm-Korma.
    CHF 27.50
  • Beef vindalooWird in der Regel aus: Scharfes Curry mit Essig, Chili, Knoblauch — meist Schwein oder Lamm zubereitet. Kann je nach Lokal variieren. Sehr scharfes, säuerliches Goa-Curry.
    CHF 26.50
  • Chicken tikkaWird in der Regel aus: Poulet (in Würfeln), Joghurt, Ingwer, Knoblauch, Kreuzkümmel, Koriander, Garam Masala, Paprika, Zitrone zubereitet. Kann je nach Lokal variieren. Mariniertes, gegrilltes Poulet aus dem Tandoor; Grundlage für Tikka Masala.
    CHF 27.50
  • Lahsuni tikkaWird in der Regel aus: Marinierte, gegrillte Fleisch- oder Paneerstücke ohne Knochen zubereitet. Kann je nach Lokal variieren. Marinierte Grillstücke aus dem Tandoor.
    CHF 27.50
  • Murgh malai kebab
    CHF 27.50
  • Swaad mixed platter
    CHF 36.50
  • Tandoori ChickenWird in der Regel aus: Poulet, Joghurt, Ingwer, Knoblauch, Kreuzkümmel, Koriander, Garam Masala, Paprika, Kashmiri-Chili, Zitrone zubereitet. Kann je nach Lokal variieren. Indisches Gericht aus dem Tandoor (Lehmofen); rote Farbe durch Paprika und Kashmiri-Chili.
    CHF 26.50
  • Tandoori prawnsWird in der Regel aus: Crevetten, Joghurt, Ingwer, Knoblauch, Kurkuma, Paprika, Garam Masala, Chili, Zitrone zubereitet. Kann je nach Lokal variieren. Im Tandoor gegart.
    CHF 34.50
  • Aloo gobiWird in der Regel aus: Kartoffeln (Aloo), Blumenkohl (Gobi), Zwiebeln, Tomaten, Ingwer, Knoblauch, Kurkuma, Kreuzkümmel, Koriander, Garam Masala zubereitet. Kann je nach Lokal variieren. Nordindisches Trockencurry; oft mit Chapati oder Naan.
    CHF 21.50
  • Matter paneerWird in der Regel aus: Paneer (indischer Frischkäse), Erbsen, Zwiebeln, Tomaten, Ingwer, Knoblauch, Kreuzkümmel, Koriander, Garam Masala, Rahm zubereitet. Kann je nach Lokal variieren. Nordindisches Curry mit Paneer-Würfeln und Erbsen in Tomatensauce.
    CHF 22.50
  • Paneer palakWird in der Regel aus: Spinat, Paneer, Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch, Garam Masala, Rahm zubereitet. Kann je nach Lokal variieren. Gleichwertig zu Saag Paneer.
    CHF 23.00
  • Chicken biryaniWird in der Regel aus: Pouletfleisch, Basmatireis, Joghurt, Zwiebeln, Safran, Garam Masala, Ingwer, Knoblauch, Minze, Koriander zubereitet. Kann je nach Lokal variieren. Geschichtetes indisches Reisgericht mit mariniertem Huhn.
    CHF 27.50
  • Fried Rice
    CHF 5.50
  • Gebratener ReisWird in der Regel aus: Reis (vorgekocht), Ei, Erbsen, Karotten, Frühlingszwiebeln, Sojasauce, Knoblauch, Ingwer, optional Poulet, Crevetten oder Schweinefleisch zubereitet. Kann je nach Lokal variieren. Asiatischer Klassiker; chinesisch (mit Soja), thailändisch (mit Fischsauce) oder japanisch (Yakimeshi).
    CHF 12.50
  • Thai MasamanWird in der Regel aus: Mildes Curry mit Kokosmilch, Kartoffeln, Erdnüssen, Zimt, Kardamom zubereitet. Kann je nach Lokal variieren. Mild-süssliches Thai-Curry mit persisch-indischem Einschlag.
    CHF 24.00
  • Chop sueyWird in der Regel aus: Gemüse (Sellerie, Karotten, Pak Choi, Bohnensprossen, Pilze), Poulet, Rind oder Crevetten, Sojasauce, Sesamöl, Maisstärke zubereitet. Kann je nach Lokal variieren. Chinesisch-amerikanisches Pfannengericht; in der Schweiz mit Reis oder Nudeln.
    CHF 18.50
  • Gebratene NudelnWird in der Regel aus: Weizennudeln (Mie) oder Reisnudeln, Gemüse, Poulet, Rind oder Crevetten, Sojasauce, Knoblauch, Ingwer, Sesamöl zubereitet. Kann je nach Lokal variieren. Chinesische Chow Mein oder thailändische Pad See Ew; Sauce und Nudelart variieren.
    CHF 21.50
  • Nasi GorengWird in der Regel aus: Reis (vorgekocht), Kecap Manis (süsse Sojasauce), Schalotten, Knoblauch, Chili, Ei, Poulet oder Crevetten, Sambal, Krupuk zubereitet. Kann je nach Lokal variieren. Indonesisches Reisgericht; meist mit Spiegelei, Krupuk (Krabbenchips) und Satay-Spiess.
    CHF 23.50

Vegan

  • Vegan Salad
    CHF 9.50
  • Vegetable tandooriWird in der Regel aus: In Joghurt und Gewürzen mariniertes Fleisch, im Tandoor-Lehmofen gegart zubereitet. Kann je nach Lokal variieren. Im heissen Lehmofen gegrillt, charakteristisch rötlich.
    CHF 25.50
  • Channa masalaWird in der Regel aus: Gewürzmischung als Basis der Sauce (Garam Masala u.a.) zubereitet. Kann je nach Lokal variieren. «Masala» = Gewürzmischung; Grundlage vieler Currys.
    CHF 21.50
  • Dal makhniWird in der Regel aus: Linsen oder Hülsenfrüchte, Zwiebeln, Tomaten, Gewürze zubereitet. Kann je nach Lokal variieren. Indisches Linsengericht (auch «Dhal», «Dal Makhni» mit Butter und Rahm).
    CHF 20.50
  • Malai kofta curry
    CHF 23.00
  • Navratan kormaWird in der Regel aus: Mildes Curry mit Joghurt oder Sahne, Mandeln/Cashew, milde Gewürze zubereitet. Kann je nach Lokal variieren. Sehr mildes, cremiges Curry (Navratan Korma = mit 9 Gemüsen/Früchten).
    CHF 23.00
  • Okra masalaWird in der Regel aus: Gewürzmischung als Basis der Sauce (Garam Masala u.a.) zubereitet. Kann je nach Lokal variieren. «Masala» = Gewürzmischung; Grundlage vieler Currys.
    CHF 19.50
  • Paneer makhaneWird in der Regel aus: Indischer Frischkäse (ungereift), in Curry oder gegrillt zubereitet. Kann je nach Lokal variieren. Fester indischer Frischkäse, vegetarische Proteinquelle.
    CHF 23.00
  • Vegetable biryaniWird in der Regel aus: Geschichteter Basmatireis mit Fleisch/Gemüse, Safran, Gewürzen zubereitet. Kann je nach Lokal variieren. Aromatisches Reisgericht, geschichtet gegart.
    CHF 23.50
  • Vegetable thaliWird in der Regel aus: Platte mit mehreren kleinen Currys, Reis, Brot, Dal, Chutney zubereitet. Kann je nach Lokal variieren. Indisches Probier-Menü auf einer Platte.
    CHF 31.50
  • Thai Vegetable Curry
    CHF 22.00

Sonstiges

  • Dahi
    CHF 3.50
  • Kheera ka RaitaWird in der Regel aus: Joghurt mit Gurke, Minze, Gewürzen zubereitet. Kann je nach Lokal variieren. Kühlender Joghurt-Dip zum Curry.
    CHF 6.50
  • Jeera pulau
    CHF 5.00
  • Saada Chawal
    CHF 4.50
  • Garlic NaanWird in der Regel aus: Weiches Fladenbrot aus dem Tandoor, oft mit Butter oder Knoblauch zubereitet. Kann je nach Lokal variieren. Indisches Ofenbrot.
    CHF 5.50
  • Kabuli NaanWird in der Regel aus: Weiches Fladenbrot aus dem Tandoor, oft mit Butter oder Knoblauch zubereitet. Kann je nach Lokal variieren. Indisches Ofenbrot.
    CHF 6.50
  • NaanWird in der Regel aus: Weizenmehl, Joghurt, Hefe, Butter oder Ghee, Milch, Zucker, Salz zubereitet. Kann je nach Lokal variieren. Indisches Fladenbrot aus dem Tandoor; Varianten mit Knoblauch, Käse oder Butter.
    CHF 4.50
  • Naan MasalaWird in der Regel aus: Gewürzmischung als Basis der Sauce (Garam Masala u.a.) zubereitet. Kann je nach Lokal variieren. «Masala» = Gewürzmischung; Grundlage vieler Currys.
    CHF 6.50
  • Paneer ParathaWird in der Regel aus: Indischer Frischkäse (ungereift), in Curry oder gegrillt zubereitet. Kann je nach Lokal variieren. Fester indischer Frischkäse, vegetarische Proteinquelle.
    CHF 5.50
  • Tandoori RotiWird in der Regel aus: Vollkorn-Weizenmehl, Wasser, Salz zubereitet. Kann je nach Lokal variieren. Im Tandoor gebackenes indisches Fladenbrot.
    CHF 4.50
  • Tawa Roti
    CHF 4.50
  • Swaad thaliWird in der Regel aus: Platte mit mehreren kleinen Currys, Reis, Brot, Dal, Chutney zubereitet. Kann je nach Lokal variieren. Indisches Probier-Menü auf einer Platte.
    CHF 33.50

Dessert

  • Gajar Halwa
    CHF 8.50
  • Gulaab Jamun
    CHF 7.50
  • Mango Cream
    CHF 7.00

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