Luca²
★ 4.9 (336) · Kreis 7 · italienisch
Asylstrasse 81, 8032 Zürich
- Garten / Terrasse
Heute geschlossen
!Heute Feiertag: Knabenschiessen. Öffnungszeiten können abweichen — vorab beim Restaurant prüfen.
| Mo | Geschlossen |
| Di | 18:00–00:00 |
| Mi | 18:00–00:00 |
| Do | 18:00–00:00 |
| Fr | 18:00–00:00 |
| Sa | 18:00–00:00 |
| So | Geschlossen |
Hausspezialitäten
- Spareribs Luca - butterzart, wunderbar glaciertWird in der Regel aus: Schweinerippchen, BBQ-Sauce (Ketchup, Melasse, Worcester, Senf, Paprika, Knoblauch), Zucker, Gewürze zubereitet. Kann je nach Lokal variieren. Amerikanischer Klassiker; lange gebacken oder geschmort, dann glasiert und gegrillt.CHF 44.50
- Tagliata di Manzo mit Lardo und SpinatWird in der Regel aus: Rindsentrecôte (in Streifen geschnitten), Rucola, Parmesan, Balsamico, Olivenöl, Salz, Pfeffer zubereitet. Kann je nach Lokal variieren. Toskanisches Gericht; medium-rare gegart und aufgeschnitten serviert.CHF 57.00
- Rana pescatrice - Seeteufelschwanz auf Birnen-RisottoCHF 40.50
- Plin al Tartufo NeroCHF 34.00
- Polpo Saltato - Patate, pomodorini, olive, cipolla, capperiWird in der Regel aus: Oktopus, Olivenöl, Knoblauch, Petersilie, Zitrone, Kartoffeln zubereitet. Kann je nach Lokal variieren. Oktopus-Zubereitung; italienisch.CHF 53.50
- Filetto di Manzo al Pepe Verde (200g)Wird in der Regel aus: Rindsfilet, grüner Pfeffer, Cognac, Rahm, Butter, Brühe zubereitet. Kann je nach Lokal variieren. Italienische Grün-Pfeffer-Variante.CHF 57.00
- Spareribs Luca² (500g)Wird in der Regel aus: Schweinerippchen, BBQ-Sauce (Ketchup, Melasse, Worcester, Senf, Paprika, Knoblauch), Zucker, Gewürze zubereitet. Kann je nach Lokal variieren. Amerikanischer Klassiker; lange gebacken oder geschmort, dann glasiert und gegrillt.CHF 44.00
- Ossobuco GremoladaWird in der Regel aus: Kalbshaxe (mit Knochen), Weisswein, Tomaten, Sellerie, Karotten, Zwiebeln, Gremolata (Zitronenzeste, Petersilie, Knoblauch) zubereitet. Kann je nach Lokal variieren. Mailänder Klassiker; langsam geschmort, klassisch mit Risotto alla milanese.CHF 47.00
Vorspeise
- Prosciutto Crudo Sant'Ilario - Stagionato 30 Mesi, Pane Carasau, ProvoloneWird in der Regel aus: Italienischer Rohschinken (Parma, San Daniele) zubereitet. Kann je nach Lokal variieren. Dünn aufgeschnitten; meist zu Brot oder Melone.CHF 31.50
- Vitello Tonnato - Kalbsbraten, Thunfisch, Kapern-MayonnaiseWird in der Regel aus: Kalbfleisch (kalt, in Scheiben), Thunfisch, Mayonnaise, Kapern, Sardellen, Zitrone, Olivenöl zubereitet. Kann je nach Lokal variieren. Vitello tonnato: piemontesischer Sommerklassiker; kalte Vorspeise.CHF 25.50
- Carpaccio di Gambero RossoCHF 26.50
- Markbein aus dem Ofen (30 Min) - Rindstartar, Pommery Senf, Maldon SalzWird in der Regel aus: Rindermarkbein, grobes Meersalz, geröstetes Brot, Petersilie, Schalotten zubereitet. Kann je nach Lokal variieren. Wird im Ofen gebacken bis das Mark glasig wird; auf Toast gestrichen mit Salz.CHF 28.50
- Porchetta (300g)Wird in der Regel aus: Schweinebauch oder -schulter, Fenchel, Knoblauch, Rosmarin, Salbei, schwarzer Pfeffer zubereitet. Kann je nach Lokal variieren. Italienischer Rollbraten.CHF 41.50
Salat
- Gemischter Salat Luca² - Blattsalate, Gemüse, Datterini, KerneWird in der Regel aus: Grüner Blattsalat, Tomaten, Gurken, Rüebli, Randen, Zwiebeln, Mais, Kerne, Vinaigrette zubereitet. Kann je nach Lokal variieren. Beilage zu Fleisch- und Fischgerichten. Zusammensetzung variiert saisonal.CHF 17.50
- Insalata di Finocchio - Filoteig, Ziegenfrischkäse, AranciaCHF 24.50
Pasta
- Gnocchi mit Kürbis und GorgonzolaCHF 27.50
- Gnocchi al Gorgonzola - Trevisana tardiva, JakobsmuschelnWird in der Regel aus: Kartoffelgnocchi, Gorgonzola, Rahm, Butter, Parmesan, Walnüsse, schwarzer Pfeffer zubereitet. Kann je nach Lokal variieren. Cremig-pikante Sauce; oft mit Walnüssen oder Birne verfeinert.CHF 27.50
Fleisch
- KalbskopfbackenCHF 51.50
Fisch
- Filetto di Luccioperca - cicoria di campo, caviale di salmoneWird in der Regel aus: Zanderfilet, Butter, Mehl, Zitrone, Petersilie, Salz, Pfeffer zubereitet. Kann je nach Lokal variieren. Schweizer Süsswasserfisch; klassisch 'Müllerinart' (Meunière) oder auf der Haut gebraten.CHF 45.50
Beilage
- Bratkartoffeln (Beilage)CHF 7.50
- Risotto allo Zafferano (Beilage)CHF 7.50
- Caponata (Beilage)CHF 7.50
- Taglierini al Burro (Beilage)CHF 7.50
- Cicoria (Beilage)CHF 7.50
Dessert
- Bigné - Profiterole mit PistaziencremeWird in der Regel aus: Brandteig, Vanillecreme oder Vanilleglace, dunkle Schokoladensauce, Schlagrahm zubereitet. Kann je nach Lokal variieren. Französisches Dessert; kleine Windbeutel mit Füllung, oft gestapelt und mit Schokosauce übergossen.CHF 6.00
- Panna cotta mit Chipotle-ChilisWird in der Regel aus: Rahm, Zucker, Vanille, Gelatine zubereitet. Kann je nach Lokal variieren. Italienisches Dessert aus dem Piemont; häufig mit Beerencoulis, Karamell oder Fruchtspiegel serviert.CHF 13.50
- TiramisùWird in der Regel aus: Löffelbiskuit, Mascarpone, Eier, Zucker, Espresso, Amaretto oder Marsala, Kakaopulver zubereitet. Kann je nach Lokal variieren. Klassisches italienisches Schichtdessert; alkoholfreie Varianten ohne Likör verbreitet.CHF 14.50
Weitere
- Trippa al Sugo di Pomodoro - Cardo gobbo di Nizza MonferratoCHF 23.50
Presse
«Bei diesem kleinen, aber feinen mediterranen Restaurant beim Römerhof in Zürich ist alles etwas anders als beim 08/15-Italiener.»
Restaurant Luca², Zürich: Unkonventionell italienisch