Loft Five
★ 4.1 (2376) · Kreis 4 · international
Burger und Barbecue-Rindfleisch in schickem, ungezwungenem Speisesaal mit Bankett-Sitzen, plus Bar mit Kronleuchtern.
Europaallee 15, 8004 Zürich
- Garten / Terrasse
- Rollstuhlgängig
Heute 11:30–00:00
!Heute Feiertag: Knabenschiessen. Öffnungszeiten können abweichen — vorab beim Restaurant prüfen.
| Mo | 11:30–00:00 |
| Di | 11:30–00:00 |
| Mi | 11:30–00:00 |
| Do | 11:30–00:00 |
| Fr | 11:30–02:00 |
| Sa | 11:30–02:00 |
| So | Geschlossen |
Hausspezialitäten
- BBQ Rindsfederstück 49 Züri Fries · GurkensalatWird in der Regel aus: Rindfleisch (Federstück/Flat Iron), BBQ-Sauce, braunem Zucker, Knoblauch, Paprikapulver, Salz, Pfeffer zubereitet. Kann je nach Lokal variieren. Am Grill gegartes Federstück mit rauchiger BBQ-Marinade.CHF 49.00
Vorspeise
- Stunden Ei 21 Kartoffelpüree ∙ Blattspinat ∙ Trüffel ∙ Hollandaise EspumaCHF 21.00
- Burrata 18 bunte Ofentomaten ∙ Honig ∙ Focaccia ∙ Friséesalat ∙ PistazieWird in der Regel aus: Burrata-Käse (Mozzarella-Aussenhülle mit Stracciatella-Füllung), Tomaten oder Rucola, Olivenöl, Salz, Pfeffer zubereitet. Kann je nach Lokal variieren. Süditalienische Spezialität; die cremige Füllung tritt beim Anschneiden aus.CHF 18.00
- Avocadotatar 26 / 34 Feige ∙ grillierte Crevetten ∙ Tomatenchutney ∙ YuzuWird in der Regel aus: Avocado (gewürfelt), rote Zwiebeln, Tomaten, Limette, Koriander, Olivenöl, Chili, Salz zubereitet. Kann je nach Lokal variieren. Vegane Tatar-Variante; oft mit Mango oder als Beilage zu Tuna Tatar.CHF 26.00
- Mediterranes Rindstatar 31 / 39 Stunden Ei · Nüsse · Oliven · getrocknete Tomaten · ParmesanWird in der Regel aus: Rohes Rindfleisch (fein gehackt), Eigelb, Schalotten, Kapern, Cornichons, Dijon-Senf, Worcestersauce, Tabasco, Salz, Pfeffer zubereitet. Kann je nach Lokal variieren. Klassisch mit Toast und Butter serviert. Manche Lokale richten es vorbereitet an, andere lassen Gäste selbst würzen.CHF 31.00
- Klassisches Rindstatar 29 / 38 knuspriges Hausbrot · Butter · auf Wunsch mit Café de ParisWird in der Regel aus: Rohes Rindfleisch (fein gehackt), Eigelb, Schalotten, Kapern, Cornichons, Dijon-Senf, Worcestersauce, Tabasco, Salz, Pfeffer zubereitet. Kann je nach Lokal variieren. Klassisch mit Toast und Butter serviert. Manche Lokale richten es vorbereitet an, andere lassen Gäste selbst würzen.CHF 29.00
- Grillierter Spargel 36 Hummus ∙ Morcheln ∙ violette Kartoffelchips ∙ Baumnuss-DipWird in der Regel aus: Grüner oder weisser Spargel, Butter, Salz, optional Hollandaise oder Vinaigrette zubereitet. Kann je nach Lokal variieren. Saisonal (April–Juni); klassisch mit neuen Kartoffeln, Schinken oder pochiertem Ei.CHF 36.00
Suppe
- Spargelsuppe 16 Erdbeere ∙ Haselnuss ∙ KräuterölWird in der Regel aus: Spargeln, Zwiebeln, Butter, Mehl, Gemüsebrühe, Rahm, Salz, Muskat zubereitet. Kann je nach Lokal variieren. Saisonale Suppe; oft mit Spargelspitzen als Einlage.CHF 16.00
- Erbsen-Minzesuppe 15 Edamame ∙ Shiitake ∙ SesamCHF 15.00
Salat
- Spinatsalat 18 bunte Spargeln ∙ Croûtons ∙ Limette ∙ Holunderblüten-DressingWird in der Regel aus: Babyspinat, Champignons, Speck, Ei, Senf-Vinaigrette zubereitet. Kann je nach Lokal variieren. Warme oder kalte Variante.CHF 18.00
- Loft Five Salat 16 Kirschtomate ∙ Radiesli ∙ Apfel ∙ Croûtons ∙ KräutervinaigretteCHF 16.00
- Caesar Salad 31 Lattich ∙ Poulet ∙ Pancetta ∙ Parmesan ∙ CroûtonsWird in der Regel aus: Römersalat, Parmesan, Croutons, Caesar-Dressing, Poulet (optional) zubereitet. Kann je nach Lokal variieren. Deutsche Schreibweise.CHF 31.00
Pasta
- Tagliolini 32 Brokkolini ∙ Belper Knolle ∙ Bärlauchpesto ∙ EigelbWird in der Regel aus: Pasta (meist Tagliatelle oder Tajarin), Trüffel (schwarz oder weiss, gehobelt), Butter, Parmesan, Salz, Pfeffer zubereitet. Kann je nach Lokal variieren. Weisser Alba-Trüffel im Herbst, schwarzer Perigord im Winter; Trüffelöl ist die günstige Variante.CHF 32.00
- Hummer-Tagliolini 48 Brokkolini ∙ Beurre Blanc ∙ ChimichurriWird in der Regel aus: Tagliolini (schmale Bandnudeln), Trüffel, Butter, Parmesan zubereitet. Kann je nach Lokal variieren. Piemontesisches Edelgericht.CHF 48.00
- Ricotta-Limettenravioli 28/34 Erbsen ∙ Radisli ∙ Basilikum ∙ Beurre Blanc ∙ ErdbeerenWird in der Regel aus: Pasta (oft Ravioli, Cannelloni oder Gnocchi), Ricotta, Spinat, Ei, Parmesan, Muskat, Salbei-Butter oder Tomatensauce zubereitet. Kann je nach Lokal variieren. Als Füllung für Ravioli oder als Sauce mit Ricotta, Zitrone und Basilikum.CHF 28.00
Fleisch
- Tagliata Vom Weiderind 52 Bramatapolenta ∙ Karotte ∙ Erbsen ∙ SherryWird in der Regel aus: Rindsentrecôte (in Streifen geschnitten), Rucola, Parmesan, Balsamico, Olivenöl, Salz, Pfeffer zubereitet. Kann je nach Lokal variieren. Toskanisches Gericht; medium-rare gegart und aufgeschnitten serviert.CHF 52.00
- Beef Burger 45 Speck ∙ Gurkenrelish ∙ Cheddarsauce ∙ Balsamico-Zwiebeln ∙ Sesam Bun ∙ Züri FriesWird in der Regel aus: Burgerbrötchen, Rindshackfleisch-Patty, Käse, Salat, Tomaten, Zwiebeln, Gurken, Sauce (Mayo, Ketchup, BBQ) zubereitet. Kann je nach Lokal variieren. Klassiker mit Pommes; zahlreiche Varianten mit Bacon, Avocado oder Rösti.CHF 45.00
- Maispouletbrust 46 Bratkartoffeln ∙ Brokkolini ∙ Rhabarber ∙ Popcorn ∙ ChimichurriCHF 46.00
- Cordon Bleu Vom Kalb 52 Bündnerfleisch ∙ Wildkräuter-Raclettekäse ∙ Marktgemüse ∙ Züri FriesWird in der Regel aus: Fleischschnitzel (Kalb, Schwein oder Poulet), Kochschinken, Käse (meist Gruyère oder Emmentaler), Mehl, Ei, Paniermehl, Butter zubereitet. Kann je nach Lokal variieren. Schweizer Klassiker; Variationen mit Trüffel, Pilzen oder Apfel verbreitet.CHF 52.00
- Tomahawk 159 für 2 Personen · Marktgemüse ∙ Züri Fries ∙ Café de Paris ∙ ChimichurriWird in der Regel aus: Rindersteak am Knochen (Tomahawk), Meersalz, Pfeffer, Rosmarin, Butter zubereitet. Kann je nach Lokal variieren. Grossformat-Rib-Eye am langen Knochen.CHF 159.00
- Argentinisches Rindsfilet $ 64 Spargel ∙ violette Kartoffeln ∙ Strauchtomate ∙ Hollandaise-EspumaWird in der Regel aus: Rindsfilet, Butter, Salz, Pfeffer, Kräuter (Thymian, Rosmarin) zubereitet. Kann je nach Lokal variieren. Meist mit Saucen wie Café de Paris, Bordelaise, Pfeffer oder Morchelrahm; Garpunkt von blutig bis durch.CHF 64.00
Fisch
- Zugersee Felchenfilet 48 Erbse · Frühkartoffeln · Kapern · Erdbeere ∙ MinzeCHF 48.00
- Dry-Aged Filet Vom Lostallo Lachs 48 Spargel ∙ Morchel ∙ violette Kartoffel ∙ Hollandaise EspumaWird in der Regel aus: Lachsfilet, Olivenöl oder Butter, Zitrone, Dill, Salz, Pfeffer zubereitet. Kann je nach Lokal variieren. Gebraten, gegrillt oder gedämpft; oft mit Senf-Dill-Sauce, Beurre blanc oder Teriyaki-Glasur.CHF 48.00
Asiatisch
- Thai Curry ab 34 Jasminreis ∙ Asia-Gemüse ∙ SojasprossenCHF 34.00
Vegan
- Nature Bowl ab 32 Quinoa ∙ Avocado ∙ Wakame ∙ Gemüse ∙ saisonale Früchte ∙ Edamame ∙ Soja-Sweet-Chili-DressingCHF 32.00
- Veganer Kimchi-Burger 34 Gurkenrelish ∙ Balsamico-Zwiebeln ∙ Black Bun ∙ Züri Fries ∙ auf Wunsch mit Cheddar SauceWird in der Regel aus: Burgerbrötchen, Rindshackfleisch-Patty, Käse, Salat, Tomaten, Zwiebeln, Gurken, Sauce (Mayo, Ketchup, BBQ) zubereitet. Kann je nach Lokal variieren. Klassiker mit Pommes; zahlreiche Varianten mit Bacon, Avocado oder Rösti.CHF 34.00
- Grillierter Spargel 36 Hummus ∙ Morcheln ∙ violette Kartoffelchips ∙ Baumnuss-DipCHF 36.00
Sonstiges
- Stunden Ei 21 Kartoffelpüree ∙ Blattspinat ∙ Trüffel ∙ Hollandaise EspumaCHF 21.00
Dessert
- Erdbeertörtli $ 16 Vanille ∙ Karamell ∙ Pekannuss ∙ BasilikumsorbetCHF 16.00
- Hausgemachter Cheesecake 16 Himbeer-SorbetWird in der Regel aus: Frischkäse, Zucker, Eier, Rahm, Vanille, Keksboden (Butterkekse mit Butter) zubereitet. Kann je nach Lokal variieren. New-York-Style im Ofen gebacken; No-Bake-Varianten mit Gelatine verbreitet.CHF 16.00
- Marmoriertes Schokoladenmousse 16 Haselnuss ∙ Minze ∙ BeerenWird in der Regel aus: Dunkle Schokolade, Eier, Zucker, Rahm, Butter, optional Orangenzeste oder Likör zubereitet. Kann je nach Lokal variieren. Französischer Klassiker; weisse und Milchschokoladen-Varianten verbreitet.CHF 16.00
- Honig Panna Cotta 16 Lavendel ∙ Mandel ∙ VanilleglaceCHF 16.00
- Eiskaltes Von Lipp 5 verschiedene Glace- und Sorbetsorten