Kokoro
★ 4.7 (695) · Kreis 4 · japanisch
Kreative Sushi, Bento-Boxen und Ramen-Suppen stehen im Mittelpunkt dieses gemütlichen japanischen Restaurants.
Neufrankengasse 25, 8004 Zürich
- Garten / Terrasse
Heute 11:30–13:45, 18:00–22:30
| Mo | Geschlossen |
| Di | 11:30–13:45, 18:00–22:30 |
| Mi | 11:30–13:45, 18:00–22:30 |
| Do | 11:30–13:45, 18:00–22:30 |
| Fr | 11:30–13:45, 18:00–22:30 |
| Sa | 18:00–22:30 |
| So | Geschlossen |
Hausspezialitäten
- Chicken Karaage - marinated and fried chicken nuggets (4 pcs.)Wird in der Regel aus: Pouletfleisch (mariniert in Sojasauce, Sake, Ingwer, Knoblauch), Kartoffelstärke zubereitet. Kann je nach Lokal variieren. Frittiert; manchmal mit Yuzu-Kosho oder Mayonnaise serviert.CHF 14.00
- Nabe Yaki Udon - udon soup with shrimp tempura, chicken, spinach, mushrooms, tofu, wakame, eggWird in der Regel aus: Dicke Weizennudeln, Brühe oder gebraten, Belag nach Art zubereitet. Kann je nach Lokal variieren. Dicke, weiche japanische Weizennudeln.CHF 34.00
- Nabe Yaki Udon vegetarian - udon soup with tofu, mushrooms, spinach, wakame, yasai kakiage, eggWird in der Regel aus: Dicke Weizennudeln, Brühe oder gebraten, Belag nach Art zubereitet. Kann je nach Lokal variieren. Dicke, weiche japanische Weizennudeln.CHF 30.00
- Bentô-Box Kokoro mit Salmon Teriyaki - fried salmon teriyaki, tempura, vegetables, tsukemono, rice, miso soupCHF 31.50
- Bentô-Box Kokoro mit Chicken Teriyaki - fried chicken teriyaki, tempura, vegetables, tsukemono, rice, miso soupWird in der Regel aus: Pouletfleisch (Teriyaki oder Karaage), Reis, Salat, eingelegtes Gemüse, Edamame, Sojasauce, Sesam zubereitet. Kann je nach Lokal variieren. Japanische Bento-Box mit Huhn und Beilagen.CHF 31.50
- Bentô-Box Kokoro vegetarian - tofu, vegetarian tempura, vegetables, tsukemono, rice, miso soupCHF 28.00
- Sushi Set - Nigiri: 2 Tuna, 2 Salmon, 1 Kingfish, 1 Shrimp; Inside-Out: 4 California, 4 Salmon/AvocadoCHF 30.00
- Maki Set - 8 California, 4 Salmon/Avocado, 6 Tekka MakiWird in der Regel aus: Sushi-Reis, Nori-Algenblatt, Füllung (Lachs, Thunfisch, Gurke, Avocado), Sojasauce, Wasabi, Gari zubereitet. Kann je nach Lokal variieren. Gerollte Sushi-Variante; Hosomaki (dünn) oder Futomaki (dick).CHF 27.00
- Sashimi Set - 3 Tuna, 3 Salmon, 3 Kingfish, Shrimp, Sweetprawns, Calamares, OktopusWird in der Regel aus: Roher Fisch (Lachs, Thunfisch, Yellowtail, Garnelen), Sojasauce, Wasabi, Ingwer (Gari), Daikon zubereitet. Kann je nach Lokal variieren. Reine Fischzubereitung ohne Reis; Qualität des Fisches entscheidend.CHF 34.00
- Kokoro Ramen - homemade broth of vegetables, chicken & pork; pork roulade châshû, egg, vegetablesWird in der Regel aus: Ramen-Nudeln, Brühe (Shoyu, Shio, Miso oder Tonkotsu), Chashu-Schweinefleisch, Ei, Nori, Frühlingszwiebeln zubereitet. Kann je nach Lokal variieren. Japanische Nudelsuppe; Brühe und Topping variieren.CHF 27.00
- Ramen Set - small ramen, 3 chicken karaage, 4 california rollsWird in der Regel aus: Weizennudeln in heisser Brühe, Toppings (Chashu, Ei, Lauch, Nori) zubereitet. Kann je nach Lokal variieren. Japanische Nudelsuppe; Brühe variiert (Shio, Shoyu, Miso, Tonkotsu).CHF 29.50
- Kokoro Poké Tuna - raw tuna, avocado, cucumber, house marinade, sushi riceWird in der Regel aus: Würfel roher Fisch (Lachs/Thunfisch), Reis, Avocado, Edamame, Sauce zubereitet. Kann je nach Lokal variieren. Hawaiianische Fisch-Reis-Bowl.CHF 28.00
- Kokoro Poké Salmon - raw salmon, avocado, cucumber, house marinade, sushi riceWird in der Regel aus: Würfel roher Fisch (Lachs/Thunfisch), Reis, Avocado, Edamame, Sauce zubereitet. Kann je nach Lokal variieren. Hawaiianische Fisch-Reis-Bowl.CHF 28.00
- Kokoro Poké Mix - tuna, salmon, kingfish, avocado, cucumber, house marinade, sushi riceWird in der Regel aus: Würfel roher Fisch (Lachs/Thunfisch), Reis, Avocado, Edamame, Sauce zubereitet. Kann je nach Lokal variieren. Hawaiianische Fisch-Reis-Bowl.CHF 28.00
- Tekka-Don - tuna on sushi riceWird in der Regel aus: Schale Reis mit warmem Belag (Fleisch, Fisch, Ei) zubereitet. Kann je nach Lokal variieren. Japanische Reisbowl (kurz «Don»: Karaage Don, Tantan Don …).CHF 30.00
- Shake Don - salmon on sushi riceWird in der Regel aus: Sushi-Reis, Lachs (roh oder gebraten), Avocado, Sesam, Nori, Sojasauce zubereitet. Kann je nach Lokal variieren. Lachs-Donburi.CHF 30.00
- Shake-Maguro Don - salmon & tuna on sushi riceWird in der Regel aus: Schale Reis mit warmem Belag (Fleisch, Fisch, Ei) zubereitet. Kann je nach Lokal variieren. Japanische Reisbowl (kurz «Don»: Karaage Don, Tantan Don …).CHF 30.00
- Shake-Oyako - salmon & salmon roe on sushi riceWird in der Regel aus: Schale Reis mit warmem Belag (Fleisch, Fisch, Ei) zubereitet. Kann je nach Lokal variieren. Japanische Reisbowl (kurz «Don»: Karaage Don, Tantan Don …).CHF 32.00
- Chirashi - different fishes & seafood on sushi riceWird in der Regel aus: Sushi-Reis, verschiedene Sashimi-Sorten, Tamago, Gemüse, Tobiko zubereitet. Kann je nach Lokal variieren. Sushi-Bowl.CHF 34.00
- Yakiniku Don - thin beef slices marinated & fried, vegetables, rice, miso soupWird in der Regel aus: Rindfleisch (dünn geschnitten, gegrillt), Reis, Yakiniku-Sauce (Sojasauce, Mirin, Sesam), Frühlingszwiebeln, Sesam zubereitet. Kann je nach Lokal variieren. Reisschüssel mit japanischem Grill-Rindfleisch.CHF 29.00
- Chicken Teriyaki Don - roasted chicken teriyaki, vegetables, rice, miso soupWird in der Regel aus: Pouletfleisch, Reis, Teriyaki-Sauce (Sojasauce, Mirin, Sake, Zucker), Sesam, Frühlingszwiebeln zubereitet. Kann je nach Lokal variieren. Reisschüssel mit teriyaki-glasiertem Poulet.CHF 28.00
- Chicken Katsu Don - deep fried chicken, homemade sauce, vegetables, rice, miso soupWird in der Regel aus: Pouletfleisch (paniert, Katsu), Reis, Ei, Zwiebeln, Dashi, Sojasauce, Mirin, Frühlingszwiebeln zubereitet. Kann je nach Lokal variieren. Japanische Reisschüssel mit paniertem Katsu auf Reis.CHF 28.00
- Shake Teriyaki Don - roasted salmon in teriyaki sauce, vegetables, rice, miso soupWird in der Regel aus: Fleisch oder Fisch in glänzender Sojasauce-Mirin-Glasur zubereitet. Kann je nach Lokal variieren. Süss-salzige japanische Glasur.CHF 29.00
- Una Don - grilled sweet water eel in teriyaki sauce, rice, miso soupWird in der Regel aus: Schale Reis mit warmem Belag (Fleisch, Fisch, Ei) zubereitet. Kann je nach Lokal variieren. Japanische Reisbowl (kurz «Don»: Karaage Don, Tantan Don …).CHF 37.00
- Chicken Curry - Japanese curry with chicken, rice, miso soupWird in der Regel aus: Pouletfleisch, Zwiebeln, Karotten, Kartoffeln, japanische Currypaste, Bouillon, Sojasauce, Apfel, Reis zubereitet. Kann je nach Lokal variieren. Mildes, leicht süssliches japanisches Curry mit Reis serviert.CHF 26.50
- Chicken Katsu Curry - Japanese curry with breaded chicken, rice, miso soupWird in der Regel aus: Panierter Schnitzel (Poulet oder Schwein), japanische Currysauce, Reis, eingelegter Rettich zubereitet. Kann je nach Lokal variieren. Japanisches Schnitzel mit Curry.CHF 29.50
- Ebi Fry Curry - Japanese curry with shrimp tempura (3 pcs.), rice, miso soupCHF 30.50
- Tôfu Vegi Curry - Japanese curry with vegetables & tofu, rice, miso soupWird in der Regel aus: Pouletfleisch, Zwiebeln, Karotten, Kartoffeln, japanische Currypaste, Bouillon, Sojasauce, Apfel, Reis zubereitet. Kann je nach Lokal variieren. Mildes, leicht süssliches japanisches Curry mit Reis serviert.CHF 26.50
- Vegi Poké - tofu, avocado, edamame, beetroot, cucumber, tomato, sesame sauce, sushi riceWird in der Regel aus: Würfel roher Fisch (Lachs/Thunfisch), Reis, Avocado, Edamame, Sauce zubereitet. Kann je nach Lokal variieren. Hawaiianische Fisch-Reis-Bowl.CHF 26.00
Vorspeise
- Edamame - cooked soybeans, saltedWird in der Regel aus: Junge Sojabohnen (in der Schote), Meersalz zubereitet. Kann je nach Lokal variieren. Manchmal mit Chili, Knoblauch oder Yuzu gewürzt.CHF 8.00
- Spicy Edamame - cooked soybeans with special spicy sauceWird in der Regel aus: Junge Sojabohnen (in der Schote), Chiliöl, Meersalz, Sojasauce, Knoblauch, Sesam zubereitet. Kann je nach Lokal variieren. Scharfe Variante der klassischen Edamame; oft mit Sichuan-Pfeffer oder Yuzu.CHF 10.00
- Gomaae - vegetables of the day with homemade sesame sauceWird in der Regel aus: Blanchierter Spinat, Sesampaste, Sojasauce, Zucker, gerösteter Sesam zubereitet. Kann je nach Lokal variieren. Japanische Vorspeise — Spinat mit süsslicher Sesamsauce.CHF 9.50
- Tuna-Avocado Salad - cubes of raw tuna & avocado on wasabi soy dressingCHF 14.00
- Agedashi Tôfu - deep fried tofu in clear brothWird in der Regel aus: Tofu, Stärke, Öl zum Frittieren, Dashi-Sojabrühe, Daikon, Ingwer, Frühlingszwiebeln zubereitet. Kann je nach Lokal variieren. Japanische Tofu-Vorspeise.CHF 15.00
- Shrimp Tempura (2 pcs.)Wird in der Regel aus: Crevetten, Tempura-Teig (Mehl, Eiswasser), Öl zum Frittieren, Tentsuyu-Sauce, Daikon-Rettich, Ingwer zubereitet. Kann je nach Lokal variieren. Klassisches Tempura (Ebi Tempura); aussen knusprig, innen zart.CHF 13.00
Salat
- Kaisou Salat - seaweed bouquet with house dressingCHF 14.00
- Kokoro-Salat - mixed salad with various raw fish and seafood, house dressingWird in der Regel aus: Roher Fisch (z.B. Lachs, Thunfisch), in Scheiben, ohne Reis, mit Sojasauce und Wasabi zubereitet. Kann je nach Lokal variieren. Roher Fisch pur, ohne Reis.CHF 24.00
- Tôfu-Avocado Salad - tofu & avocado, house dressingCHF 12.00
Dessert
- Coupe Kokoro - green tea & vanilla ice cream, azuki beans, corn flakes, cream, berry sauceCHF 15.00
- Mochi-Ice - ice cream scoops wrapped in rice cakeWird in der Regel aus: Klebreismehl, Zucker, Wasser, Füllung (süsse Bohnenpaste, Glace oder Frucht) zubereitet. Kann je nach Lokal variieren. Japanische Reiskuchen; oft als Dessert mit Glace-Füllung.CHF 4.00
Presse
«Zürichs dicht besiedelte Landkarte japanischer Restaurants ist seit diesem Frühling um einen Hot Spot reicher.»
Mit Herzblut
«Thanks to the excellent sushi quality, you can see what umami really means.»
Kokoro – Falstaff Restaurant & Pub Guide 2026