Gartenhof
★ 4.4 (760) · Kreis 4 · schweizerisch
Bistro-Gerichte in diesem stilvollen, aber entspannten Restaurant mit schattigem Garten.
Gartenhofstrasse 1, 8004 Zürich
- Garten / Terrasse
Heute 11:30–14:00, 18:00–00:00
| Mo | Geschlossen |
| Di | 11:30–14:00, 18:00–00:00 |
| Mi | 11:30–14:00, 18:00–00:00 |
| Do | 11:30–14:00, 18:00–00:00 |
| Fr | 11:30–14:00, 18:00–00:00 |
| Sa | 18:00–00:00 |
| So | Geschlossen |
Hausspezialitäten
- Hackbraten Gartenhof mit Kartoffelstock, grünen Spargeln, KalbjusWird in der Regel aus: Kalbshack, Zwiebeln, Ei, Semmelbrösel, Senf, Kräuter zubereitet. Kann je nach Lokal variieren. Klassischer Hackbraten aus Kalb.CHF 42.00
- Zürcher Geschnetzeltes mit Kalb, Champignons, RöstiWird in der Regel aus: Kalbfleisch (in Streifen), Champignons, Schalotten, Weisswein, Rahm, Butter, Mehl, Zitronensaft, Petersilie zubereitet. Kann je nach Lokal variieren. Zürcher Spezialität; klassisch mit Rösti serviert. Mit Kalbsnieren heisst es 'mit Nierli'.CHF 49.00
Vorspeise
- Oliven an ZitronenolivenölWird in der Regel aus: Oliven (grün oder schwarz, z.B. Taggiasche, Kalamata, Leccino), Olivenöl, Kräuter, Knoblauch zubereitet. Kann je nach Lokal variieren. Apéro-Klassiker; mariniert mit Zitrone, Chili oder Kräutern.CHF 8.00
- Parmigiano ReggianoWird in der Regel aus: Parmigiano Reggiano (Rohmilch-Hartkäse aus Parma/Reggio Emilia), 24-36 Monate gereift zubereitet. Kann je nach Lokal variieren. Italienischer DOP-Käse.CHF 9.00
- Sauerteigbrot mit Sardellen und ButterCHF 12.00
- Bimi mit geräucherter Crème Fraîche, Parmesan, SchnittlauchölCHF 16.00
- Burrata mit Spargel, Spinat, BärlauchWird in der Regel aus: Burrata-Käse (Mozzarella-Aussenhülle mit Stracciatella-Füllung), Tomaten oder Rucola, Olivenöl, Salz, Pfeffer zubereitet. Kann je nach Lokal variieren. Süditalienische Spezialität; die cremige Füllung tritt beim Anschneiden aus.CHF 18.00
- Tuna, roh marinierter Thunfisch, Tortilla, Avocado, FrühlingskräuterWird in der Regel aus: Roher Thunfisch (sashimi-grade), Avocado, Sesamöl, Sojasauce, Ingwer, Schnittlauch, Limette, Chili zubereitet. Kann je nach Lokal variieren. Oft mit Avocado, Wasabi oder Mango serviert; fusionierte Japan-Mittelmeer-Variante.CHF 24.00
- Carne Cruda mit Sauerteigbrot, Kapern aus Apulien, Valle Maggia Pfeffer (Vorspeise)Wird in der Regel aus: Rindfleisch (roh, handgehackt), Olivenöl, Zitrone, Salz, Pfeffer, ggf. Trüffel zubereitet. Kann je nach Lokal variieren. Piemonteser Tatar.CHF 27.00
- Carne Cruda mit Sauerteigbrot, Kapern, Olivenöl, Valle Maggia Pfeffer (Hauptgang)Wird in der Regel aus: Rindfleisch (roh, handgehackt), Olivenöl, Zitrone, Salz, Pfeffer, ggf. Trüffel zubereitet. Kann je nach Lokal variieren. Piemonteser Tatar.CHF 37.00
- Focaccia mit geschmolzenen Tomaten und Serrano SchinkenWird in der Regel aus: Weizenmehl, Olivenöl, Hefe, Wasser, Salz, grobes Meersalz, Rosmarin zubereitet. Kann je nach Lokal variieren. Ligurisches Fladenbrot; Varianten mit Oliven, Tomaten oder Zwiebeln verbreitet.CHF 20.00
Pasta
- Fregola Sarda mit Hummerbisque und Spargel (Vorspeise)CHF 28.00
- Fregola Sarda mit Hummerbisque und Spargel (Hauptgang)CHF 38.00
- Hausgemachte Tagliatelle mit Morcheln und TrüffelbutterCHF 40.00
Fleisch
- Focaccia mit geschmolzenen Tomaten und Serrano SchinkenWird in der Regel aus: Weizenmehl, Olivenöl, Hefe, Wasser, Salz, grobes Meersalz, Rosmarin zubereitet. Kann je nach Lokal variieren. Ligurisches Fladenbrot; Varianten mit Oliven, Tomaten oder Zwiebeln verbreitet.CHF 20.00
- Picanha vom CH-Rind mit BärlauchrisottoWird in der Regel aus: Picanha (Tafelspitz), Meersalz, ggf. Knoblauch, Pfeffer zubereitet. Kann je nach Lokal variieren. Brasilianisches Grillstück mit Fettrand.CHF 50.00
Fisch
- Ganze Dorade mit Pommes Frites, saisonalem Gemüse (pro 100gr, ab 2 Personen)Wird in der Regel aus: Dorade (ganz oder filetiert), Olivenöl, Zitrone, Kräuter (Thymian, Rosmarin), Knoblauch, Salz zubereitet. Kann je nach Lokal variieren. Mittelmeerfisch; oft ganz im Salzmantel oder Ofen gegart.CHF 12.00
- Seezunge mit weissen Spargeln, Spargel Beurre-Blanc, Erbsen, ZitroneWird in der Regel aus: Seezunge (ganz oder filetiert), Butter, Mehl, Zitrone, Petersilie zubereitet. Kann je nach Lokal variieren. 'Sole Meunière' ist der französische Klassiker; auch als 'Sole Grenobloise' mit Kapern.CHF 62.00
Vegan
- Frühlingsgemüse, ofengeröstet, Kräuteröl, Umami-Kresse, BirnenCHF 28.00
Sonstiges
- Parmigiano ReggianoWird in der Regel aus: Parmigiano Reggiano (mind. 24 Monate gereift), optional Balsamico, Feigen oder Honig zubereitet. Kann je nach Lokal variieren. DOP-Käse aus Parma/Reggio; als Apéro-Käse oder zum Reiben.CHF 9.00
Dessert
- Affogato Classico mit Vanille Eis und EspressoWird in der Regel aus: Vanilleglace, heisser Espresso, optional Amaretto oder Frangelico zubereitet. Kann je nach Lokal variieren. Italienisches Kaffeedessert; der Espresso wird direkt über die Kugel gegossen.CHF 9.00
- Sauerrahmglace mit RhabarberkompottCHF 10.00
- Erdbeeren mit Blätterteig und weisser Felchlin SchokoladeCHF 12.00
- Schokolade Sorbet mit Ganache, Crumble, Olivenöl, Fleur de SelCHF 14.00
- John Baker's CheesecakeWird in der Regel aus: Frischkäse, Zucker, Eier, Rahm, Vanille, Keksboden (Butterkekse mit Butter) zubereitet. Kann je nach Lokal variieren. New-York-Style im Ofen gebacken; No-Bake-Varianten mit Gelatine verbreitet.CHF 12.00
Weitere
- Gartenhofsalat mit Blattsalaten, Kerne, HausdressingCHF 14.00
Presse
«Einfache, ehrliche Küche in der wiederbelebten Wiedikoner Quartierbeiz.»
Gartenhof, Zürich: Bleib, Sommer
«Wildessen im Quartierbeizen-Stil zieht Wiedikoner und Gäste aus der ganzen Stadt an.»
Restaurant Gartenhof Zürich: Hirsch und Reh in der Stadt serviert